HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ AR 40 VL-1S, NÁDOBA 40 l - BÍLÝ

Univerzální planetární hnětač AR40 VL-1S s kapacitou nádoby 40 l, s plynulou regulací otáček a silným motorem, v bílém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Elektrický zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti.

• variabilní rychlostní systém
• jednoduchá obsluha a výborná stabilita
• nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
• nádobu i nástavce lze mýt v myčce
• hnětač lze vybavit pohonem příslušenství, na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso (nutno specifikovat již při objednání hnětače)
• hnětač se vyrábí i ve verzi PIZZA – pro hnětení velmi tuhých těst, např. těsta na pizzu (nutno specifikovat již při objednání hnětače)

Ovládací panel VL-1S:

• tlačítko START/STOP,
• tlačítko se dvěma funkcemi pro jednoduchou obsluhu:
  1. elektrický automatický zdvih nádoby
  2. elektrická regulace rychlosti
• digitální timer
• automatické spuštění nádoby nastavené timerem
• možnost automatického snížení nádoby, pokud je proces zpracování dokončen
• funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování
• bezpečnostní spínač

Základní vybavení:

• odnímatelný magnetický ochranný kryt (přední díl plast, zadní díl nerez)
• nádoba nerez 40 l
• bezpečnostní spínač
• timer
• 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá metla nerez

 Volitelné příslušenství:

• vybavení B – nádoba 20 l + 3 nástavce
• pohon příslušenství, na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso – nutno specifikovat již při objednání hnětače
• zesílené nástavce
• vozík na nádobu
• stírací zařízení
• nerezové provedení
• PIZZA provedení

  ---

  Maximální zpracovávané množství: | AR 40 | AR 40 PIZZA | Nástavce

  vaječný bílek	6 l	6 l	šleh. metla
  šlehačka	10 l	10 l	šleh. metla
  majonéza	32 l	32 l	šleh. metla
  bramborová kaše	23 kg	23 kg	šleh. metla
  bylinkové máslo	25 kg	25 kg	plochá metla
  těsto na muffins	24 kg	24 kg	plochá metla
  mleté maso	30 kg	30 kg	plochá metla
  cukrová poleva	29 kg	29 kg	plochá metla
  těsto kynuté/70% tekutiny	30 kg	34 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/60% tekutiny	30 kg	34 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/50% tekutiny	22 kg	32 kg	hnětací hák
  těsto piškotové	10 kg	10 kg	šleh. metla