Fast-Food QUICKMASTER-3M

OBECNÉ VLASTNOSTI:

• Vnější strany, zadní strana, dveře a pracovní deska z nerezové oceli (satén Scotch-Brite)
• Vnější dno z nerezové oceli
• Kompletně zaoblená vnitřní podšívka z nerezové oceli
• Vnitřní dno tvarované v kontejnmentu
• Izolace z polyuretanové pěny s vysokou hustotou (cca 42 kg / m3) tl. 50 mm, bez HCFC
• Stůl je dimenzován pro práci ve třídě 5 (+ 40 ° C) i pro soklové instalace (verze TN)
• Patentovaný chladicí systém, díky vedení vzduchu, vytváří ideální podmínky pro větší rovnoměrnost teploty a větší nosnost studené místnosti, protože v článku nejsou žádné výparníky.
• Odpařovací cívka měď-hliník, kataforeticky lakovaná netoxickou epoxidovou pryskyřicí
• Kondenzační cívka z lakovaného železa s vysokou tepelnou účinností
• Ohřívač proti kondenzaci, umístěný na krabici pod magnetickým těsněním
• Samouzavírací dveře se 100 ° otevíracím zámkem
• Ergonomická rukojeť na celé šířce dveří nebo zásuvky a magnetických těsnění na všech čtyřech stranách
• Nastavitelné nožičky z nerezové oceli Ø 2 "H 150 ÷ ​​200 mm

VNITŘNÍ VYBAVENÍ:

• 7-poziční sloupky
• 1 pár vodítek + 1 mřížka pro každý modul dveří

CHLADICÍ SKUPINA:

• Vysoký větrací výparník pro zajištění maximální účinnosti chladicího systému
• Kompresor a kondenzátor namontovaný na odnímatelném podstavci pro snadnou a snadnou údržbu nebo výměnu
• Ekologické chladivo R134a pro skupiny TN a R404A pro skupiny BT
• Automatické odmrazování elektrickým odporem
• Systém odpařování vody pro přehřátý plyn
• Pro připravené verze dochází k odpařování odmrazovací vody pomocí termostaticky řízeného elektrického odporu

OVLÁDACÍ PRVKY, OVLÁDACÍ PRVKY A BEZPEČNOSTNÍ ZAŘÍZENÍ:

• Ovládání schopné regulovat vnitřní vlhkost buňky z minima na maximum
• Ovládání je vybaveno sondou buněk a čidlem výparníku
• Kompresor s automatickou tepelnou ochranou proti přehřátí
• Zámek dveří / zásuvky s klíčem
• Signalizace alarmu: HACCP, AH / AL (vysoká / nízká teplota)
• HACCP
• Nové ovládání reaguje na nejpřísnější standardy HACCP uložením a signalizací různých typů alarmů (přehřátí, výpadek, atd.), A to jak na palubě, tak na dálku.
• Alarmy a provozní data lze zobrazit na PC pomocí softwaru

VERZE A MOŽNOSTI:

• S pracovním plánem
• S pracovní deskou s patkou
• Bez pracovního plánu
• Připraven s dálkovou kondenzační jednotkou
• Kondenzace vody
• Sada otočných kol
• Zámek dveří / zásuvky s klíčem