Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5 T GELATERIA od italského výrobce SIRMAN.
Výkon:
Parametr | Hodnota |
---|---|
napětí | 230 V |
příkon | 1,389 kW |
objem | 95 l |
rozteč vsunů | 5 cm |
kapacita | 5x GN 1/1 nebo plech 60 x 40 cm |
výkon zchlazení | 12 kg +70/+3 °C za 90 min. |
výkon zmrazení | 9 kg +70/-20 °C za 240 min. |
rozměr vnitřní | 630 x 540 x 320 mm |
rozměr vnější | 750 x 750 x 880 mm |
váha | 95 kg |