Nákup všech zařízení, která zde nabízíme, můžete financovat výhodným úvěrem. Více info zde.
Dodavatel zrací, mrazící, chladící, pečící
a chytré multifunkční gastro techniky
Poptávky a objednávky:
Karel Svoboda, obchodní ředitel
Mobil: 777 99 11 66
Facebook Gastronox

KROUHAČ ZELENINY CL 50 E ULTRA, 400V

Objednávkový kód
24473
Dostupnost
Dostupnost 2-3 týdny, kontaktujte nás
Cena bez DPH
44 771 Kč
Cena s DPH
54 173 Kč
Výrobce
kus
54 173 Kč

Krouhač zeleniny CL 50 Ultra od francouzského výrobce ROBOT COUPE. 

  • určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
  • vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je celonerezový
  • jedna regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA
  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení
  • odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez

Standardní vybavení:

  • nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246)
  • stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu (49212)

Volitelné příslušenství:

  • kryt disku ochranný – plast – (39726)
  • malá miska (pro zpracování malé množství např. rajčat) – (39716)
  • EasyStacker (pro dokonale naskládané plátky rajčat) - (49332)
  • nástavec na přípravu bramborové kaše vč. násypky (spec. mřížka s oky O 3 mm, vyhazovací kotouč, násypný nástavec) - (28207)
  • nástave na přípravu bramborové kaše vč. násypky (spec. mřížka s oky O 6 mm, vyhazovací kotouč, násypný nástavec) – (28209)

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Na výběr až z 50 disků:
 http://www.atfornax.cz/disky/

Technické parametry

ParametrHodnota
napětí400 V
příkon550 W
výkon50 - 300 porcí
výkon krouhačeaž 150 kg/hod.
počet ot./min.375
krouhací hlavakovová
motorový blokcelonerezový
rozměr (š.hl.v.)380 x 305 x 595 mm
váha18 kg
 
Kontakty
GASTRONOX s.r.o.
S. K. Neumanna 756
500 02 Hradec Králové
IČO: 077 61 830
DIČ: CZ07761830
Kontakty
Karel Svoboda, obchodní ředitel
M: 777 99 11 66
E: gastronoxsro@gmail.com
Kontakty
Slávek Hamaďák, jednatel
M: 604 948 329
E: gastronoxsro@gmail.com
Kontakty
Milan Živec, obchodní zástupce
pro Prahu a Střední Čechy
M.: 607 018 769
E: gastronoxsro@gmail.com
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte.