HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ AR 80 VL-1, NÁDOBA 80 l - BÍLÝ

Univerzální planetární hnětač AR80 VL-1 s kapacitou nádoby 80 l, s plynulou regulací rychlosti a silným motorem, v bílém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Manuální zdvih nádoby a manuální regulace rychlosti.

• Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.

• variabilní rychlostní systém
• manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
• manuální regulace rychlosti pomocí páky na straně hnětače
• jednoduchá obsluha a výborná stabilita
• nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
• nádobu i nerezové nástavce lze mýt v myčce
• hnětač lze vybavit pohonem příslušenství, který umožňuje nasazení krouhače zeleniny nebo mlýnku na maso - nutno specifikovat již při objednání hnětače

Ovládací panel VL-1:

• tlačítko START/STOP
• digitální timer
• bezpečnostní spínač

Základní vybavení:

• fixní ochranný kryt plast
• nádoba nerez 80 l
• bezpečnostní spínač
• digitální timer
• 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá metla hliník

 Volitelné příslušenství:

• vybavení B – nádoba 40 l + 3 nástavce
• pohon příslušenství, na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso – nutno specifikovat již při objednání hnětače
• zesílené nástavce
• vozík na nádobu
• stírací zařízení
• nerezové provedení

  ---

  --------------------------------------------------------------------------------------------

  Maximální zpracovávané množství:

  Nástavce

  --------------------------------------------------------------------------------------------

  vaječný bílek

  4 l

  šleh. metla

  šlehačka

  16 l

  šleh. metla

  majonéza

  64 l

  šleh. metla

  bramborová kaše

  43 kg

  šleh. metla

  bylinkové máslo

  24 kg

  plochá metla

  těsto na muffins

  40 kg

  plochá metla

  mleté maso

  48 kg

  plochá metla

  cukrová poleva

  32 kg

  plochá metla

  těsto kynuté/70% tekutiny

  48 kg

  hnětací hák

  těsto kynuté/60% tekutiny

  53 kg

  hnětací hák

  těsto kynuté/50% tekutiny

  40 kg

  hnětací hák

  těsto piškotové

  20 kg

  šleh. metla