HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ AR 80 VL-1, NÁDOBA 80 l - BÍLÝ

Univerzální planetární hnětač AR80 VL-1 s kapacitou nádoby 80 l, s plynulou regulací rychlosti a silným motorem, v bílém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Manuální zdvih nádoby a manuální regulace rychlosti.

• Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.

• variabilní rychlostní systém
• manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
• manuální regulace rychlosti pomocí páky na straně hnětače
• jednoduchá obsluha a výborná stabilita
• nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
• nádobu i nerezové nástavce lze mýt v myčce
• hnětač lze vybavit pohonem příslušenství, který umožňuje nasazení krouhače zeleniny nebo mlýnku na maso - nutno specifikovat již při objednání hnětače

Ovládací panel VL-1:

• tlačítko START/STOP
• digitální timer
• bezpečnostní spínač

Základní vybavení:

• fixní ochranný kryt plast
• nádoba nerez 80 l
• bezpečnostní spínač
• digitální timer
• 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá metla hliník

 Volitelné příslušenství:

• vybavení B – nádoba 40 l + 3 nástavce
• pohon příslušenství, na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso – nutno specifikovat již při objednání hnětače
• zesílené nástavce
• vozík na nádobu
• stírací zařízení
• nerezové provedení

  ---

  Maximální zpracovávané množství:		Nástavce
  vaječný bílek	12 l	šleh. metla
  šlehačka	30 l	šleh. metla
  majonéza	64 l	šleh. metla
  bramborová kaše	50 kg	šleh. metla
  bylinkové máslo	60 kg	plochá metla
  těsto na muffins	48 kg	plochá metla
  mleté maso	60 kg	plochá metla
  cukrová poleva	60 kg	plochá metla
  těsto kynuté/70% tekutiny	60 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/60% tekutiny	60 kg	hnětací hák
  těsto kynuté/50% tekutiny	50 kg	hnětací hák
  těsto piškotové	20 kg	šleh. metla